decoの小さな台所。～体にやさしい妄想料理レシピ薬膳メモ付 bydeco

decoのレシピ一覧

餅入り＊豚肉と長ねぎのちょっとピリ辛みそ炒め
- 2018年1月8日 15:50
- 主菜
- 15分
お餅フライ辛い蒸し焼き味醂ネギレンジ豚肉肉こしょうフライパン

弾力のある「お餅」・甘くてジューシーな「長ねぎ」・うまみたっぷりの「豚ばら肉」に、ちょっとピリ辛は「みそ味」が絡んで、お箸がすすむ一品！お餅の消費にもおすすめです。お餅は、レンジでやわらかくしてか...

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地味深い味わい「里芋入り七草粥」
- 2018年1月6日 9:06
- 主食
- 40分
里芋お粥七草粥七草銀杏トッピング定番米土鍋

わが家の定番「里芋入り七草粥」です。お米と一緒にコトコト煮込んだ里芋は、ほくほくねっとりとした食感で本当においしい！そして、里芋から出るうまみで、お粥自体がとてもおいしくなるんですよー♪食べるときに...

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レンジで！生地もっちり♡「もやしと桜海老のねぎ焼き風」
- 2018年1月4日 6:17
- 主食
- 10分
粉物簡単卵チーズレンジネギレシピ薄力粉節約もやし昆布くるみ桜えび桜えび

【もやし】を使った【混ぜて包んでレンチン5分】の超簡単お手軽レシピです。もやしはシャキっと、生地はもっちり♡チーズのコクと塩気、桜海老と昆布茶のうまみがきいてて、ねぎの風味がアクセント。節約にもお役...

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トースターで「椎茸の和風ほたてタルタルのっけ焼き」
- 2018年1月3日 7:02
- 副菜
- 15分
おつまみ蒸し焼きブラックペッパートッピング梅雨油和風ツナしいたけレモンネギマヨネーズ簡単トースターオーブンフライパン

石づきを切り落とした椎茸に、和風タルタルを乗せてトースターで焼くだけ。包丁・まな板いらずで簡単です！椎茸はぷりっとジューシー、和風テイストでうまみたっぷりのほたて（orツナ）タルタルがじゅわーっと♡上...

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あっさりまろやか「和風キューブピクルス」
- 2018年1月2日 8:48
- 副菜
- 5分
ピクルスかぶにんじん酢野菜きゅうり出汁和風唐辛子ブラックペッパー保存だし汁スパイス

パクっとつまみやすいキューブ状のピクルスです。お出汁のきいたあっさり和風テイストで、酸っぱさ控えめでまろやかな感じ。スパイスもごくわずかにしてるので、ピクルスが苦手な方にも食べやすいかと思います。...

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食べすぎリセット！スープジャーで＊野菜たっぷりとろとろ雑炊
- 2018年1月1日 6:52
- 主食
- 5分
年末年始銀杏白菜大根肉米生姜野菜にんじん卵ご飯もの

肉も卵も入ってない、野菜とお米だけの雑炊です。胃腸をやさしくいたわってくれるので、年末年始の食べ過ぎリセットにぴったり！スープジャーにおまかせで、お米はとろとろに♡白菜も大根も人参もやわらかくなって...

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煮込み時間5分「さつまいものスパイシースープ」
- 2017年10月20日 5:50
- 汁物
- 15分
煮込み玉ねぎ牛乳にんにくごはん野菜肉鶏肉ピーマンパプリカサラダ油ひき肉さつまいもスープ油クミンスパイシーガラムマサラミルク

さつまいもがメインの野菜たっぷりスパイシースープです。さつまいもがホクホク甘くて、鶏肉と野菜のうまみがぎゅーっ♪スープはスパイシー＆ほんのりミルク風味でまろやかさもあります。体がぽかぽかあったまりま...

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豚肉とれんこんのチンジャオロースー風炒め
- 2017年10月20日 5:26
- 主菜
- 15分
炒め物にんにくごはんごま油酢生姜肉豚肉ピーマンサラダ油れんこんオイスターソース牛肉たけのこ節分フライパン

牛肉→豚肉に、筍→蓮根に置きかえたチンジャオロースー風の炒めものです。たてに切った蓮根が、シャキっもちっと食感よく、食べ応えもあり！豚ばらのうまみ、蓮根の甘み、ピーマンのほんのり苦みがバランスよく、...

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玉ねぎとチーズのお好み焼き風（ミニサイズ）
- 2017年10月10日 5:32
- 主食
- 10分
お好み焼きオタフクソース

おうちに常備してる「玉ねぎ」で、ミニサイズのお好み焼きを作りました。ミニサイズだと焼きやすくて食べやすい！お子さんのおやつや夜食にも便利です。お好み焼き味で、玉ねぎをたっぷりおいしく食べられますよー♪

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豚こまと長ねぎと木耳の塩だれ炒め
- 2017年9月20日 17:21
- 主菜
- 15分
炒め物ラーメンラーメンきくらげ梅雨ビールトッピングサラダ油ネギレモンごま豚肉肉ごま油ごはんにんにく簡単フライパン

やわらかい豚こま、コリコリっとした木耳、甘～い長ねぎに、塩だれがしっかり絡んでおいしい！ビールにはもちろん、ご飯にもバッチリ合います。ラーメンの具としてトッピングしてもおいしいです♪

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