食べすぎリセット！スープジャーで＊野菜たっぷりとろとろ雑炊

• 5分スープジャーでの保温調理時間除く

材料1人分（0.38Lのスープジャー１つ分）

• 米　
  1/4カップ
• 水
  200cc
• 大根・人参
  各1cm分
• 白菜
  1/2枚
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  塩麹
  大さじ1/2
• A
  おろし生姜（お好みで）
  チューブで1cm分

作り方

• 下準備
  スープジャーに熱湯を入れてふたをして、しっかりあたためておく。

• 1

  米は洗ってざるにあげておく。大根は1cm角に、人参は5mm角に、白菜は1cm幅に切る。

• 2

  小鍋にすべての材料(水・米・大根・人参・白菜・A 白だし大さじ1、塩麹大さじ1/2、おろし生姜（お好みで）チューブで1cm分)を入れて混ぜ、火にかける。

  
• 3

  ぐらぐら煮立ったら、スープジャーのお湯を捨てて鍋の中身を入れ、すばやくフタをする。(※およそ2～3時間後に完成します。フタをあけたら全体をよく混ぜてください。)

  

ポイント

あらかじめスープジャーに熱湯を入れてふたをして、中をしっかりあたためておくこと・お鍋で材料を煮る必要はなく、ぐらぐらと煮立たせて熱々にするだけでOK・鍋の中身をスープジャーに移したらすばやくフタをすること。 この3点がおいしく失敗なく作るポイントです！

作ってみた！

質問