副菜

紫キャベツとハムのコールスローサラダ　作り置きレシピ

Name: 紫キャベツとハムのコールスローサラダ 作り置きレシピ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 紫キャベツ 1/4個; ハム 4枚; マヨネーズ 大さじ3

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5分

※漬け置き時間を除く。

エネルギー123kcal
炭水化物6.8g
脂質9.8g
たんぱく質3.2g
糖質5.1g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

血行促進効果のあるポリフェノールが豊富な紫キャベツのコールスローのレシピです。これ、緑のキャベツで作るより断然甘くておいしいから味わって欲しいのです。緑のキャベツには、ポリフェノールは含まれませんが、紫キャベツには、アントシアニンというポリフェノールが含まれています。我が家では、子供たちも「これ、絶対にウマ過ぎる！」とか言ってバリバリ食べますよ！