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『リーズナブルな材料だけで作れるのに味は格別!』という極上B級グルメのレシピをご紹介します。カニかまぼこをメインにオイスターソースのコクを出して、ヘタすりゃ、ワインにも合うグルメ焼きそばに仕上げます。これ、ズバリ、食べてみて下さい!おいし過ぎて、思わず、のけぞりますよ!(笑)
下準備①焼きそば麺はよくほぐしておきます。 ②カニ風味かまぼこは、あらかじめほぐしておきます。 ③レタスはひと口大に手でちぎります。 ④長ねぎは斜め切りにします。
フライパンを中火で熱し、ごま油を敷いてから長ねぎと鷹の爪の輪切りを炒めます。
1に焼きそば麺を加えてほぐしながらよく炒め、塩、黒こしょうします。
2にカニ風味かまぼことレタスを加えてレタスがしなるまで炒めます。
最後にオイスターソースを加えて全体を混ぜたら出来上がりです。
※お好みで万能ねぎをさらに散らすと風味がアップしますよ!
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
レシピID:144484
更新日:2016/11/17
投稿日:2016/11/17
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豊田 亜紀子
家庭料理研究家
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