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レーズンの赤ワイン煮のクリームチーズディップ

10分

豊田亜紀子

5

材料
作り方
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2017.12.14

分類主食

調理時間： 10分（※赤ワインの浸水時間を除く。）

ID220652

豊田亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ～簡単プチリッチな食卓～

クリスマスの１品としてもお薦めの『ワインを楽しむためのクリームチーズディップ』です。基本的にはお料理に合わせる赤ワインにレーズンを浸すことがポイント！お肉料理とも合っちゃうのがニクい１品です。

おつまみブランチ作り置きヘルシーおかずワインに合うおつまみ時短赤ワインバゲット記念日簡単クリームチーズディップおもてなし

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材料(※１回に作る適量分。)

	レーズン	４０ｇ
	赤ワイン	８０ｍｌ
	クリームチーズ	１００ｇ
	バゲット	適量

作り方

Point!

（※１）作り方４において、クリームチーズの中にレーズンを押し込め、丁寧に入れ込んでいくと綺麗に混ざります。

レーズンと赤ワインを小鍋に投入し、半日浸しておきます。
1を中火にかけてヘラで混ぜながら赤ワインの水分が無くなるまで煮詰めていきます。
出来上がったら火を止めて常温まで冷まします。
クリームチーズと3をよく混ぜ合わせて、軽くトーストしたバゲットの上に乗せていただきます。

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