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苺と甘酒のアイスクリーム シュガーフリーのデザート

10

2018.03.06

分類デザート

調理時間: 10分(※冷凍時間を除く。)

ID251982

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

健康に良いと言われる甘酒を甘味料にすることでシュガーフリーの苺のアイスを作ります。ダイエット中の『春』に最適のデザートです。

スイーツ ブランチ 作り置き 冷凍 ヘルシー 時短 甘酒 シニア 記念日 アイデア料理 おもてなし ダイエット いちご 子供 砂糖不使用 簡単

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材料(※1回に作る適量分)
苺  300g
甘酒(原液)  300g
作り方
Point!
(※1)●甘酒(原液)は、水で薄めていないもののことです。 (※2)味の話をするとストロベリーバナナアイスのような風味の味になります。 (※3)2度攪拌することで食べる時にスプーンやアイスクリームディッシャーですくい易い柔らかさになります。
  1. 苺はよく洗って水気を切り、ヘタを取り除いてからミキサーに投入します。
  2. 1に甘酒(原液)を投入します。
  3. スイッチを押して攪拌し、ジュース状にします。
  4. 清潔な冷凍用保存容器に3を投入して冷凍します。
  5. 4を常温に置き、いったん半解凍してから再度ミキサーにかけて攪拌し、再び冷凍用保存容器に入れて冷凍してからいただきます。
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