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    主食

    滋養トースト2種♡脳に効くパワーブランチ

    • 投稿日2018/03/09

    • 更新日2018/03/09

    • 調理時間10

    トースト1枚にぎっしり栄養を詰め込んだパワーブランチトーストのレシピです。見た目もわりとオシャレに仕上がるのでホムパメニューとしてもお薦めです。

    材料2人分※1枚×2種類

    • 食パン(5枚切) 
      2枚
    • バナナの輪切り 
      6枚
    • くるみ 
      4個
    • メープルシロップ 
      大さじ1/2
    • クリームチーズ 
      15g程度
    • ウィンナー 
      1本
    • 玉ねぎ薄切りスライス 
      少々
    • プルーン 
      3個
    • スライスチーズ 
      2枚

    作り方

    ポイント

    くるみは脳に効き、くるみに含まれるオメガ3脂肪酸には成人病予防効果もあります。プルーンには微量栄養素の鉄分が多く含まれ、ミネラルも豊富です。チーズにはカルシウム、バナナは食物繊維が豊富です。1枚分のトーストだけで栄養価を高めるレシピです。

    • ①はじめに食パン(5枚切)2枚を焼き目が付かない程度にトーストします。

    • 1

      はじめにバナナ&くるみ&クリチトーストを作ります。 くるみは包丁で粗く刻み、とメープルシロップと合わせます。

    • 2

      下準備①食パン1枚の上にクリームチーズをちぎって乗せ、バナナの輪切りを並べ、その隙間に2を乗せます。

      工程写真
    • 3

      次にチーズ&ウィンナー&プルーントーストを作ります。 下準備①の食パン1枚に半分にカットしたスライスチーズを全体にかかるように乗せます。

    • 4

      プルーンを半分にカットしたものを乗せます。

    • 5

      ウィンナーを2㎜幅で斜め切りしたものを重ならないように全体に乗せ、玉ねぎ薄切りスライスを乗せます。

      工程写真
    • 6

      2と5をトースターを「強」(グラタン用)にセットして8分焼きます。

    レシピID

    253225

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    豊田 亜紀子
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    豊田 亜紀子

    家庭料理研究家

    家庭料理研究家&クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 <フード資格> 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター <その他の資格> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道師範 <自己紹介> 日本と世界の家庭料理(アメリカ料理専門)、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 40~50代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ <現在の活動> 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <注記> 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『0』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。

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