焼いてひたすだけ!の、簡単レシピです。 材料は超シンプル!白だしで、上品に仕上げました。
ピーマンは縦半分に切り、ヘタとタネを取り除く。更に縦に3〜4等分に切る。
魚焼きグリルで焼き色がつくまでピーマンを焼く。
A 白だし大さじ2、水100ccを合わせ、焼いたピーマンを熱いうちにひたす。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、よく冷えたら出来上がり。 器に盛り、お好みで鰹節を添える。
時間を置いて、味をなじませた方が美味しいです。
レシピID:196946
更新日:2017/10/01
投稿日:2017/10/01
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