副菜
ひじきの煮物入り宝袋
投稿日2023/11/15
更新日2023/11/16
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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ひじきの煮物をお子さまにも甘辛い味付けにして食べやすくしました。 形がしっかりしているので、汁気を切るとお弁当にもおすすめです。
材料2人分
- 油揚げ4枚
- ひじきの煮物70g
- 鶏のひき肉100g
- 干瓢15cm×4本
- エバラ すき焼のたれ大さじ2
- 水100ml
作り方
ポイント
干瓢がない時は爪楊枝などで口を折り返して閉じてください。危ないので煮えたら食べる前に外してください。 #エバラ食品タイアップ
- 準
油揚げは油抜きをし、2/3に切り、口を広げて袋にする。 残りの1/3は5mm角に刻む。 干瓢は水に漬けて戻す。
- 1
ボウルに汁気を絞り粗く刻んだひじきの煮物、鶏のひき肉、刻んだ油揚げを入れて混ぜ合わせる。
- 2
油揚げの口を広げて、1の1/4量を詰め、戻した干瓢で口を閉じる。
- 3
鍋に入れ、水とエバラ すき焼のたれを加えて中火で10分煮る。
レシピID
471913
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- Artist
ようこ
娘に我が家の味を伝える気持ちで、簡単な家庭料理のレシピを載せています。 例えばきび砂糖や蜂蜜、メープルシロップなど色々な素材の調味料を掛け合わせる事により、味に奥行きが出るのではと思い工夫をしています。 なるべく負担がなく日々楽しく調理が出来る様にシンプルな料理を心がけています。どうぞよろしくお願いします 。