包丁不要！うまみたっぷり舞茸とツナの炊き込みご飯

材料4人分

• 米
  2合
• 舞茸
  2パック(200g)
• ツナ缶
  1缶(70g)
• めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ5
• 小ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  米は通常通り研ぐ。

• 1

  内釜に米を入れて、めんつゆ(2倍濃縮)を加え2合の目盛りよりやや控えめに水を入れる。ひと混ぜし、ツナ缶を油ごと加えて全体に広げる。

  
• 2

  1の上に舞茸を手で食べやすい大きさに裂きながら加え、通常炊飯する。

  
• 3

  炊き上がったらさっくり混ぜ器に盛り、小口切りにした小ねぎをちらす。

  
• 4

  他にも【めんつゆ×ツナ缶 簡単炊き込みご飯】レシピあり！ 「子供も大好き！にんじんとツナの炊き込みごはん」 https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/433186

  

ポイント

●ツナ缶の油や舞茸から水分がでるため、水加減は目盛りよりやや控えめに加えていただくのがおすすめです。お好みのかたさになるように調節してください。 ●小ねぎはお好みでどうぞ。三つ葉やごまなどでも◎

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