汁物

野菜を食べる!たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツをたっぷり食べるお味噌汁です。 野菜の甘み、ベーコンのうまみが美味しいお味噌汁です。 野菜を好みのかたさに煮るだけで簡単なので、あと1品にも助かります。

材料2人分

  • キャベツ
    1/8個(150g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • ハーフベーコン
    4枚
  • A
    400ml
  • A
    和風顆粒だし
    小さじ1
  • A
    本みりん
    小さじ1
  • 味噌
    大さじ1と1/2

作り方

  • 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切り、玉ねぎは薄切り、ハーフベーコンは1㎝幅に切る。

    野菜を食べる!たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁の工程1
  • 2

    鍋にA 水400ml、和風顆粒だし小さじ1、本みりん小さじ1、玉ねぎを入れて煮立たせる。

    野菜を食べる!たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁の工程2
  • 3

    ベーコンとキャベツを加え、弱火の中火で4〜6分煮る。

    野菜を食べる!たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁の工程3
  • 4

    お好みのかたさに煮えたら弱火にし、味噌を溶き入れる。

    野菜を食べる!たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁の工程4
  • 5

    器に盛る。

    野菜を食べる!たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁の工程5

ポイント

●キャベツは、お好みのかたさに煮てください。お味噌汁にキャベツを入れる時は柔らかめがおすすめです。

作ってみた!

  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2024/09/26 17:25

    野菜たっぷりおいしいです😌🧅
    ぴいすけの作ってみた!投稿(野菜を食べる!たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2024/08/24 17:39

    お野菜がたくさんとれますし、 とてもおいしかったです☺️味噌の量は小さじ2で作りました😊
    ぴいすけの作ってみた!投稿(野菜を食べる!たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁)
  • ウサちゃん
    ウサちゃん

    2023/09/30 10:53

    お味噌汁にベーコンって初の試みで緊張でしたが、とっても美味しかったです!アリですね!!(^ν^)
    ウサちゃんの作ってみた!投稿(野菜を食べる!たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁)
  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2023/06/28 14:56

    調理中から玉ねぎやキャベツの優しい香りで食欲がそそられました。 みりんや野菜の甘さを感じて、とても美味しかったです。 ベーコンが入るのでコクが出ますし、和食以外にも合いそうなお味噌汁です。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(野菜を食べる!たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁)
  • La gelatina
    La gelatina

    2022/12/12 14:05

    こんにちは😃 これは、食べる野菜のお味噌汁ですね アマノフーズさんのフリーズドライのお味噌汁を食べている様でとても美味しいかったです。 キャベツの甘みとベーコンの旨みがいかされていて最高のお味噌汁です(^з^)-☆ 何杯でもいけちゃいます。  あまりの美味しさにお写真までピカピカにてかってしまいました。 これ、絶対Repeatです。 素敵なレシピありがとうございます😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(野菜を食べる!たっぷりキャベツとベーコンのお味噌汁)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら