汁物
玉ねぎとキャベツと豆腐の味噌汁
10分
キャベツと玉ねぎがたっぷり入った、優しい味わいのお味噌汁です。 春キャベツや新玉ねぎを使えば、より甘く春の美味しさが詰まったお味噌汁に✨ 木綿豆腐も加えて、たんぱく質やカルシウムも摂れるように組み合わせました。
作り方
- 1
キャベツはざく切りに、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。木綿豆腐はさいの目に切る。
- 2
鍋にA 水800ml、和風だしの素小さじ2と玉ねぎを入れて中火にかける。玉ねぎが透き通ってきたら、キャベツと木綿豆腐を加えて3分ほど煮る。
- 3
火を止め、合わせ味噌を溶き入れる。
ポイント
・お使いのお味噌により塩分濃度が異なるため、量は調整されてください。
レシピID：499304
更新日：2025/03/12
投稿日：2025/03/12
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