作り方
1 |
(A)をふるいにかける。 ほうじ茶(茶葉)はミルにかけるか、包丁で刻むなどして細かくする。 |
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2 |
ボウルに室温に戻しておいたバターを入れクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。 黒糖を何回かにわけて加える。 |
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3 |
溶きほぐしておいたたまごを加える。 (A)の粉を数回にわけてさっくり混ぜる。 |
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4 |
茶葉と黒豆を加え、型に生地を流し入れる。 180℃に余熱しておいたオーブンで30～40分焼く。 (途中、焦げ色がつくようだったら、上にアルミホイルをかぶせる。) |
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5 |
黒豆煮のレシピはこちらを参考に! 黒豆煮 oceans-nadia.com/user/28/recipe/100247 |
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6 |
ホウロウ鍋で作る黒豆の黒糖煮 oceans-nadia.com/user/28/recipe/112548 |
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7 |
豆乳120ccに黒豆の煮汁大さじ2杯を加えてあたためた黒豆ソイラテを添えました。 |  |
8 |
黒豆のアレンジレシピ! 黒豆と抹茶の米粉パンケーキ oceans-nadia.com/user/28/recipe/112588 |
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ポイント
パウンドケーキは1日経つとさらに美味しくなります。
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このレシピは年末年始みんなで食べたい いちおしレシピコンテストに参加しています。
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西山京子/ちょりママ
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