【おにぎらず】きゅうりとツナのサンドおむすび
投稿日2014/01/27
更新日2014/01/27
調理時間20分
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【おにぎらず】 ラップでくるんで、すぐできちゃう! お弁当にもおすすめのサンドおむすびシリーズです。 塩もみきゅうりとツナでシンプルに仕上げました!
材料2人分（2個分）
- きゅうり1/2本(50g)
- 塩少々
- ツナ缶(水煮)1缶(80g)
- 白ごま適量
- 焼き海苔1枚
- 雑穀ごはん200g
作り方
ポイント
作り方3の写真の具材は違いますが、基本は同じです! ラップのままお弁当などで持って行っても良し。半分に切っても良し。 ツナやきゅうりの水気をしっかり取るとベチャッとならずに美味しく出来ます。
- 1
焼き海苔を半分に切る。ツナ缶(水煮)は水気をよくきる。
- 2
きゅうりは薄い小口切りにし、塩もみして10分ほど置き、水洗いしてよく絞る。
- 3
30cm×30cmくらいにラップを切り、焼き海苔をのせる。海苔の上端を1㎝残して雑穀ごはんを広げたら、手前半分にきゅうり、白ごま、ツナの順にのせる。
- 4
ラップをつかみ、具がのっていない面を上にして半分折りたたむ。※この時、海苔の上端で下のご飯を包み込むようにする。
- 5
周りを折りたたみ、形を調える。
- 6
雑穀は、こちらのブレンドを使用しています。【美穀小町】すっきりブレンド(紫) http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75441/list.html
- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。