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    鈴木節子さま。お返事遅くなってしまい申し訳ありません。このレシピの分量で練り具合にもよりますがあんこは800gちょっとになります。小さめのおはぎでしたら2合分(20個ほど)のぼたもちが作れると思います。

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【おにぎらず】きゅうりとツナのサンドおむすび

20

2014.01.27

分類

調理時間: 20分

ID112789

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【おにぎらず】
ラップでくるんで、すぐできちゃう!
お弁当にもおすすめのサンドおむすびシリーズです。
塩もみきゅうりとツナでシンプルに仕上げました!

きゅうり ごはん ブランチ ツナ お弁当 ヘルシー 時短
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材料(2個分)
きゅうり 1/2本(50g)
少々
ツナ缶(水煮) 1缶(80g)
白ごま 適量
焼き海苔 1枚
雑穀ごはん 200g
作り方
Point!
作り方3の写真の具材は違いますが、基本は同じです! ラップのままお弁当などで持って行っても良し。半分に切っても良し。 ツナやきゅうりの水気をしっかり取るとベチャッとならずに美味しく出来ます。
  1. 焼き海苔を半分に切る。ツナ缶は水気をよくきる。
  2. きゅうりは薄い小口切りにし塩もみして10分ほど置き、水洗いしてよく絞る。
  3. 30cm×30cmくらいにラップを切り、焼き海苔をのせる。海苔の上端を1㎝残してごはんを広げたら、手前半分にきゅうり、白ごま、ツナの順にのせる。
  4. ラップをつかみ、具がのっていない面を上にして半分折りたたむ。※この時、海苔の上端で下のご飯を包み込むようにする。
  5. 周りを折りたたみ、形を調える。
  6. 雑穀は、こちらのブレンドを使用しています。【美穀小町】すっきりブレンド(紫)
    http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75441/list.html
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