白菜の塩昆布和え

• 5分漬ける時間を除く。

材料2人分

• 白菜
  1～2枚(150g)
• 塩昆布
  10g

作り方

• 1

  白菜を短冊切りにする。

  
• 2

  ポリ袋の中に塩昆布を加えて和える。 (袋に空気を入れてシャカシャカ混ぜる。)

  
• 3

  空気を抜いて5～10分位おく。

  
• 4

  ポリ袋の端を少し切り、そこから余分な水分を出してから盛り付ける。

  

ポイント

ビニール袋を使えば、手も汚れる事がなく、空気を抜けば圧力がかかるので短時間で味が染み込みます! あともう1品欲しいんだけど・・・という際にオススメの1品です。

作ってみた！

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