見た目も華やかな手まり寿司です。 パーティ料理やおもてなし、お花見弁当としてもオススメ!
(A)を小鍋に入れて混ぜあわせ、砂糖と塩が溶けるまで加熱する。
炊き上がった米に(2)を合わせて8等分にし、丸める。 上に生ハムとたけのこを飾る。
(B)を混ぜあわせ、たけのこの上に飾る。 生ハムの上にオリーブを飾る。
サーモンと菜の花の手まり寿司 https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113928 も作ってバリエーション豊かに。 雑穀のブレンドも変えて彩りもよく。
■梅干しは、種を取って包丁で叩きペースト状にして使用します。 ■たけのこ含まれるえぐみ(苦味)にはデトックス効果が。 冬に溜め込んだ不要物を排出しましょう!
レシピID:114431
更新日:2014/03/30
投稿日:2014/03/30