テンペのスパイシー唐揚げ

• 15分

材料2人分

• テンペ
  2個(200g)
• A
  醤油・酒
  各大さじ1
• A
  にんにく(すりおろし)
  小さじ1/2
• A
  クミン(粉)
  小さじ1/4
• 片栗粉
  適量
• オリーブオイル
  大さじ2
• (飾り)かいわれ大根

作り方

• 1

  テンペを１個４等分に切る。

• 2

  ポリ袋に（A)を入れて、テンペを入れて5～10分浸す。

  
• 3

  周りに片栗粉をつける。 フライパンにオリーブオイルをいれて、揚げ焼きにする。

• 4

  かいわれ大根をのせたお皿に盛り付ける。

ポイント

■ポリ袋にいれて作ると少ない調味料でもまんべんなく味を染み込ませることができます。

作ってみた！

質問