＼レンチン! ／山盛りブロッコリーのガリバタしょうゆパスタ

• 15分レンチン時間を除けば5分

材料1人分

• スパゲッティ
  100g(1.6mm(7分ゆで)使用)
• ブロッコリー
  100g
• ソーセージ
  2本(40g)
• バター
  10g
• A
  水
  200ml
• A
  コンソメ・にんにく(すりおろし)
  各小さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• 黒こしょう
  お好みで

作り方

• 1

  ブロッコリーを粗刻みにする。 (茎の部分も固い部分を取り除き、粗刻みに。） ソーセージを輪切りにする。

  
• 2

  耐熱容器にスパゲッティを半分に折って十文字に入れ、バターをのせ、A 水200ml、コンソメ・にんにく(すりおろし)各小さじ1、しょうゆ大さじ1/2、【1】、の順に加える。 ふんわりとラップをかけ、600ｗの電子レンジで8分ほど加熱する。

  
• 3

  【2】をよくほぐしてから、ソーセージを加えてよく混ぜ、ラップをしてさらに3分加熱する。

  
• 4

  全体に火が通ったら、ひと混ぜし、器に盛り付ける。 お好みで黒こしょうをかける。

  

ポイント

■スパゲティは1.6mm（7分ゆで）のものを使用しています。 ■早ゆでタイプの場合や太さの異なる場合など、電子レンジの加熱時間は【２】の8分を袋の表示時間＋1分とし、以降は同様でおいしく作ることができます。 ■耐熱容器は深めのものを使用してください。 写真はジップロック コンテナー（正方形 1100ml）を使用しています。 ふんわりとラップを…と書いていますが、ジップロックコンテナーの場合だったら蓋をずらしてかぶせておくのでも◎ ■牛乳は豆乳やアーモンドミルクで代用可能です。 (スタイリング：白井千尋、撮影：大原美穂）

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