ペロリと完食！【ブロッコリーとチーズのカリッとおつまみ】

ブロッコリーを小房に分ける。 ベーコンとにんにくはみじん切りにしておく。

ブロッコリーを耐熱容器に入れ600wの電子レンジで1分30秒温める。柔らかくなったら綿棒などで軽く潰しておく。

フライパンにオリーブオイル大さじ１と、みじん切りにしたベーコン・にんにくを入れ香ばしくなるまで炒める。 ※ベーコンがカリッとするまで炒めると旨みが出て美味しくなります！ ※18センチのスキレット使用

工程１のブロッコリーをフライパンに入れ、ベーコンの旨味がたっぷり出ているオイルを纏わせるように和える。

顆粒コンソメ・塩胡椒を少々ふり、たっぷりのとろけるチーズをかける。 チーズが溶けてカリッとするまで中火にかける。