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    【簡単アレンジ】ピリ旨!カレー焼きそば♪福神漬と食べたい味♪

    • 投稿日2020/05/01

    • 更新日2020/05/01

    • 調理時間10

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    いつもの焼きそばを、パっと簡単アレンジ♪ おなじみのソースにカレー粉をプラスするだけで、さらに食欲をそそる旨辛味に変身です◎ 王道の紅生姜はもちろん、ピリッとあと引くカレー風味なので、甘みある福神漬けもよく合います★ *・*レシピのコバナシ*・* 王道のソース焼きそば、少し気分を変えたいなと思い…手軽かつスパイスの効いた香りがたまらないカレー粉を加えました。 粉末ソースとカレー粉は、同じスパイシー仲間なこともあり相性抜群です◎ トッピングは紅生姜だと 「辛みを楽しむピリッと大人の味」 福神漬けだと 「辛みの中にマイルドな甘さの優しい味」 と、違った味わいになります^^

    材料1人分

    • 焼きそば麵
      1玉(150g)
    • キャベツ
      25g
    • 豚バラ肉
      25g
    • 粉末ソース
      1袋(焼きそばに付いているものを使用)
    • カレー粉
      小さじ1/2
    • サラダ油
      適量
    • 福神漬または紅しょうが
      適量(なくても可)

    作り方

    ポイント

    焼きそば麵は炒める前に電子レンジで加熱しておくと、ほぐれやすくなり混ぜるのが楽になります。袋のまま、500Wで45秒が目安です。

    • 1

      キャベツを洗って水気を切り、ざく切りにする。豚バラ肉を一口大に切る。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉・キャベツを入れて混ぜながら炒める。キャベツがしんなりとし、豚バラ肉が白くなったら火を止める。

      工程写真
    • 3

      焼きそば麵を入れて水を回しかけ、中火にかける。麺をそっとほぐし、水気がなくなるまで全体を混ぜながら炒める。

      工程写真
    • 4

      火を止めて、粉末ソース・カレー粉を加える。

      工程写真
    • 5

      弱火にかけてよく混ぜ合わせる(麺を持ち上げながら混ぜると、手早く味が行き渡りやすい。) 混ざったら火を止めて皿に盛り、お好みで福神漬または紅しょうがをのせる。

      工程写真
    レシピID

    389906

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    モモ

    1989年生まれ/フルタイム派遣社員(事務職)/一人暮らし/神奈川県在住のモモと申します。 「美味しい夕飯とお酒のために生きてる!」 「胃の容量に上限がある以上、絶対に美味しいものしか入れたくないっ」 「胃腸が弱いけど、それでも毎日美味しいご飯を食べたい…!」 「食べたいVS痩せたい…」 「推しのライブたくさん参戦したいから、全国ツアー時期は食費抑えたいっ」 というワガママすぎる自分にご飯を作っていたら、レシピがたくさん生まれました。 ●掲載しているのはこんなお料理● ・帰宅後すぐ食べられる常備菜や作り置き ・フライパン一つでパッと作れる簡単おつまみやごはん ・レンジで時短レシピ ・保存の効く缶詰活用レシピ ・ほっとお腹にやさしいおかず ・満腹感がありながら低カロ&ヘルシーなレシピ ・節約の味方食材の活躍レシピ …などなど考案しています。 工程写真と解説を細かく載せた、分かりやすいレシピ制作を心がけています。 どうぞ宜しくお願い致します。 *.。.*゜*.。.*゜*.。゜*.。.*゜*. お料理活動でのできごと 2023年6月現在 ⬛︎クックパッド 頂いたつくれぽ数 2870件 ⬛︎クックパッドアンバサダー2023活動中 ⬛︎レシピ掲載書籍 Nadia編 ・Nadia magazine vol.02 ・Nadia magazine vol.05 (キャベたまベーコンの旨塩炒め 掲載) ⬛︎レシピ掲載書籍 クックパッド編 ・cookpad plus summer 2019(簡単シンプル*豚バラきゃべつの麺つゆ炒め 掲載) ・クックパッドの黄金比レシピ(材料3つで簡単な*万能トマトソース* 掲載) ・クックパッドの秋レシピ2019(じゅわり味染みコンビ*厚揚げと椎茸の煮物 掲載) ・クックパッドの冬レシピ2020(お家の調味料で*昆布の出汁が優しいおでん 掲載) ・クックパッドの春レシピ2020(*春の副菜*いんげんとツナの味噌マヨあえ 掲載) ・クックパッドのつくりおき冷凍おかず ・クックパッドの朝ラクべんとう (卵・パン粉なし*肉汁じゅわりハンバーグ*掲載) ・殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気鶏肉&豚肉おかず(材料3つで居酒屋の味*手羽中の旨塩焼き鶏 掲載) ・クックパッドのオートミールレシピ(レンジ調理のビビンバ 掲載) ⬛︎レシピ掲載書籍 レシピブログ編 大人気の電子レンジレシピ BEST100(皮がつるんと手でむける♪ふかしじゃがいも 掲載) ⬛︎受賞 ・東急ストア・プレッセ『たまごを使ったレシピコンテスト』アイデア賞 受賞(ツナたま&ネギの味噌マヨ和え) ⬛︎PR ・キッコーマン「わが家は焼肉屋さん 中辛」 ・ネイチャーバレー ・フランスバター ・野菜をMOTTO ⬛︎WEBサイト掲載 ・LULUMAMA ・クラシル *.。.*゜*.。.*゜*.。゜*.。.*゜*.

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