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【簡単アレンジ】ピリ旨!カレー焼きそば♪福神漬と食べたい味♪

10

2020.05.01

分類主食

調理時間: 10分

ID389906

モモ

空色kitchen

いつもの焼きそばを、パっと簡単アレンジ♪
おなじみのソースにカレー粉をプラスするだけで、さらに食欲をそそる旨辛味に変身です◎
王道の紅生姜はもちろん、ピリッとあと引くカレー風味なので、甘みある福神漬けもよく合います★

*・*レシピのコバナシ*・*
王道のソース焼きそば、少し気分を変えたいなと思い…手軽かつスパイスの効いた香りがたまらないカレー粉を加えました。
粉末ソースとカレー粉は、同じスパイシー仲間なこともあり相性抜群です◎
トッピングは紅生姜だと
「辛みを楽しむピリッと大人の味」
福神漬けだと
「辛みの中にマイルドな甘さの優しい味」
と、違った味わいになります^^

焼きそば 電子レンジ フライパン キャベツ 豚バラ肉 ソース アレンジ 焼きそば カレー風味 フライパン スパイシー 福神漬け 主食 焼きそば麺 ひとりごはん ひとりご飯 簡単 カレー粉 時短

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材料1人分
焼きそば麵 1玉(150g)
キャベツ 25g
豚バラ肉 25g
粉末ソース 1袋(焼きそばに付いているものを使用)
カレー粉 小さじ1/2
サラダ油 適量
福神漬または紅しょうが 適量(なくても可)
作り方
Point!
焼きそば麵は炒める前に電子レンジで加熱しておくと、ほぐれやすくなり混ぜるのが楽になります。袋のまま、500Wで45秒が目安です。
  1. キャベツを洗って水気を切り、ざく切りにする。豚バラ肉を一口大に切る。
  2. フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉・キャベツを入れて混ぜながら炒める。キャベツがしんなりとし、豚バラ肉が白くなったら火を止める。
  3. 焼きそば麵を入れて水を回しかけ、中火にかける。麺をそっとほぐし、水気がなくなるまで全体を混ぜながら炒める。
  4. 火を止めて、粉末ソース・カレー粉を加える。
  5. 弱火にかけてよく混ぜ合わせる(麺を持ち上げながら混ぜると、手早く味が行き渡りやすい。)
    混ざったら火を止めて皿に盛り、お好みで福神漬または紅しょうがをのせる。
7 63

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