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    副菜

    大葉でさっぱり*トマトとツナの中華和え【夏の簡単もう一品】

    • 投稿日2023/07/05

    • 更新日2023/07/05

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    みずみずしいトマトに香り爽やかな大葉を合わせた、夏の副菜にぴったりの和え物です* ごま油の香りが食欲をそそる、王道の中華な味に仕上げました。 さっぱりした食材が、だしとツナの旨味でやみつきの副菜に変身⭐︎ お酢の酸味も後をひいて、お箸がどんどん進みます。 ●レシピのコバナシ● 旬の大葉が美味しくてたまらないので、毎日手軽にたくさん食べたくて、火のいらない和え物レシピを作りました。 中華だし+醤油+酢+ごま油の組み合わせは、冷やし中華のタレが好きな方におすすめです。 ツナからじゅわっと染み出す酸っぱ旨さがたまりません…♪

    材料2人分

    • ミニトマト
      150g(約10個)
    • 大葉
      4g(約5枚)
    • ツナ
      1缶(油を切る前70g→油を切った後45g)
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      顆粒中華だし
      小さじ1
    • A
      穀物酢
      大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      炒りごま(白)
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ミニトマトでなく、普通のトマトを一口大に切ったものでもOKです。 トマトは切ることでツナや調味料と絡みやすくなりますが、切ったトマトは時間が経つと水分が出やすいため、作り置く際は、ミニトマトを切らずにそのまま使うのがオススメです。

    • 1

      ミニトマトはヘタをとって洗い、水気を拭き取り、半分に切る。

      工程写真
    • 2

      大葉を洗って水気を拭き取り、3㎜~4㎜程の千切りにする。

      工程写真
    • 3

      ツナ缶の油を切る。軽くしっとり感が残るくらいが目安です。

      工程写真
    • 4

      ボウルにA 醤油小さじ1、顆粒中華だし小さじ1、穀物酢大さじ1、ごま油小さじ1、炒りごま(白)大さじ1・ツナを入れてよく混ぜ合わせたら、ミニトマト・大葉を加えて和える。

      工程写真
    レシピID

    464010

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    モモ

    1989年生まれ/フルタイム派遣社員(事務職)/一人暮らし/神奈川県在住のモモと申します。 「美味しい夕飯とお酒のために生きてる!」 「胃の容量に上限がある以上、絶対に美味しいものしか入れたくないっ」 「胃腸が弱いけど、それでも毎日美味しいご飯を食べたい…!」 「食べたいVS痩せたい…」 「推しのライブたくさん参戦したいから、全国ツアー時期は食費抑えたいっ」 というワガママすぎる自分にご飯を作っていたら、レシピがたくさん生まれました。 ●掲載しているのはこんなお料理● ・帰宅後すぐ食べられる常備菜や作り置き ・フライパン一つでパッと作れる簡単おつまみやごはん ・レンジで時短レシピ ・保存の効く缶詰活用レシピ ・ほっとお腹にやさしいおかず ・満腹感がありながら低カロ&ヘルシーなレシピ ・節約の味方食材の活躍レシピ …などなど考案しています。 工程写真と解説を細かく載せた、分かりやすいレシピ制作を心がけています。 どうぞ宜しくお願い致します。 *.。.*゜*.。.*゜*.。゜*.。.*゜*. お料理活動でのできごと 2023年6月現在 ⬛︎クックパッド 頂いたつくれぽ数 2870件 ⬛︎クックパッドアンバサダー2023活動中 ⬛︎レシピ掲載書籍 Nadia編 ・Nadia magazine vol.02 ・Nadia magazine vol.05 (キャベたまベーコンの旨塩炒め 掲載) ⬛︎レシピ掲載書籍 クックパッド編 ・cookpad plus summer 2019(簡単シンプル*豚バラきゃべつの麺つゆ炒め 掲載) ・クックパッドの黄金比レシピ(材料3つで簡単な*万能トマトソース* 掲載) ・クックパッドの秋レシピ2019(じゅわり味染みコンビ*厚揚げと椎茸の煮物 掲載) ・クックパッドの冬レシピ2020(お家の調味料で*昆布の出汁が優しいおでん 掲載) ・クックパッドの春レシピ2020(*春の副菜*いんげんとツナの味噌マヨあえ 掲載) ・クックパッドのつくりおき冷凍おかず ・クックパッドの朝ラクべんとう (卵・パン粉なし*肉汁じゅわりハンバーグ*掲載) ・殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気鶏肉&豚肉おかず(材料3つで居酒屋の味*手羽中の旨塩焼き鶏 掲載) ・クックパッドのオートミールレシピ(レンジ調理のビビンバ 掲載) ⬛︎レシピ掲載書籍 レシピブログ編 大人気の電子レンジレシピ BEST100(皮がつるんと手でむける♪ふかしじゃがいも 掲載) ⬛︎受賞 ・東急ストア・プレッセ『たまごを使ったレシピコンテスト』アイデア賞 受賞(ツナたま&ネギの味噌マヨ和え) ⬛︎PR ・キッコーマン「わが家は焼肉屋さん 中辛」 ・ネイチャーバレー ・フランスバター ・野菜をMOTTO ⬛︎WEBサイト掲載 ・LULUMAMA ・クラシル *.。.*゜*.。.*゜*.。゜*.。.*゜*.

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