さっぱり♡『大葉香る♪ミニトマトときゅうりの中華だれ和え』
投稿日2022/07/24
更新日2022/07/24
調理時間3分
切って和えるだけで作れるさっぱりおいしい中華だれ和えです！ 清涼感のある１品で、今の時期にとってもおすすめ♡ ミニトマト、きゅうり、大葉と身近な食材で手軽に作れるので、ぜひお試しください(*´ω｀*)
材料2人分
- きゅうり1本
- ミニトマト6個
- 大葉5枚
- Aごま油・白ごま各大さじ1
- A鶏ガラスープの素・醤油・酢各小さじ1/2
- Aにんにく、しょうがチューブ各1cm
- A塩胡椒適量
作り方
ポイント
きゅうりの切り方がポイントになっています！調味料が絡みやすく、なおかつ食感も楽しみながら食べやすいようにしています！
- 1
きゅうりは縦半分に切って、５〜８mm幅の斜め切りにする。 ミニトマトは４等分に切る。 大葉は細切りにする。
- 2
ボウルにA ごま油・白ごま各大さじ1、鶏ガラスープの素・醤油・酢各小さじ1/2、にんにく、しょうがチューブ各1cm、塩胡椒適量を加えてよく混ぜ合わせ、１を加えて和える。
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質問
作ってみた!
チョロリス2024/07/04 15:45
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 暑い日にさっぱりとした和えもので 心が涼やかになりました🐿️☺️🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🍅💐🌈
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
