簡単米粉豆乳クリーム♪卵・小麦粉・乳・油なし!トッピングにも

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2020.10.02

分類デザート

調理時間: 10分

ID 399298

nami

管理栄養士*からだに優しい簡単レシピ

豆乳、米粉、砂糖があれば簡単に作ることができる米粉豆乳クリームレシピ です♪

少しトッピングに使用したい時にも便利です♪
レシピの半量で作ることも可能です!

卵なし、小麦粉なし、乳製品なし!
アレルギーが気になる方、砂糖の量を控えこどものおやつにも♪

    材料4人分
    豆乳 200ml
    砂糖(てん菜糖など) 大さじ2
    米粉 大さじ3
    バニラオイル(バニラエッセンス) 少々(なしでも可)
    作り方
    Point!
    ●加熱前に米粉をしっかり溶かしておいてください。
    ●時間が経つと表面が固まります。
    使用する前によく混ぜてください。
    1. ボウルへ豆乳、米粉、砂糖(てん菜糖など)、バニラオイル(バニラエッセンス)をいれ、泡立て器などで混ぜる。
    2. 鍋へ①をいれ、焦げ付かないようにヘラなどで混ぜながら弱火で加熱する。
    3. お好みのとろみが付いたら火を止める。
    4. 絞り袋に入れて使用する場合、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
      使用前に泡立て器などで混ぜ、絞り袋へ入れる。
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