汁物
豚ひき肉と白菜の塩スープ♪こどもごはんにも
30分
- エネルギー125kcal
- 炭水化物2.0g
- 脂質8.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質1.5g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白菜たっぷり♪具沢山おかずスープです！ 豚肉、白菜共に旨味がある食材なので、味つけはシンプルに塩だけでも美味しいです♪ 豚肉の旨味が出汁になってくれます！ 白菜は細く切ると早く火が通ります！ また細切り野菜は柔らかくこどもにも食べやすいです♪
作り方
- 1
白菜は太めの千切りにする。
- 2
鍋に白菜、水、塩をいれ蓋をし火にかける。 沸騰したら中火にし、10分煮る。
- 3
野菜のかさが減ってきたら、豚ひき肉をほぐしながら入れる。 蓋をし、さらに10分程度白菜が柔らかくなるで煮込む。 最後に塩で味を整え器に盛り付ける。
作ってみた！
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