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春菊をごま油でさっと炒めるだけ♪ 春菊とごま油の香りが良い炒め物です! あと一品欲しいときにも♪
春菊は綺麗に洗い、4cm幅程度に切る。
フライパンへごま油を入れ熱し、春菊、かつお節を入れ炒める。 春菊がしんなりしたら、醤油を加えさっと炒める。
器に盛り、すりごまをふる。
醤油の量はお好みで調節してください。 写真では若い春菊を使用していますが、通常の春菊でも美味しく作れます♪
春菊のゆで方
レシピID:406640
更新日:2024/09/20
投稿日:2021/02/08
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
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