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春菊をごま油でさっと炒めるだけ♪ 春菊とごま油の香りが良い炒め物です! あと一品欲しいときにも♪
醤油の量はお好みで調節してください。
春菊は綺麗に洗い、4cm幅程度に切る。
フライパンへごま油を入れ熱し、春菊、かつお節を入れ炒める。 春菊がしんなりしたら、醤油を加えさっと炒める。
器に盛り、すりごまをふる。
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ 関西在住*3歳6歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやごはん ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました🌱 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪