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    ノンシュガー♪米粉バナナブレッド【作業時間5分】

    • 投稿日2021/03/17

    • 更新日2021/03/17

    • 調理時間25

    作業時間は5分! 簡単に作ることができる米粉バナナブレッドレシピです。 砂糖不使用♪ 小さいお子さんのおやつにも! 特定原材料7品目不使用です。

    材料4人分

    • バナナ
      160g(小さめ2本分)
    • 米粉
      100g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 植物油
      大さじ1(太白ごま油、サラダ油など)

    作り方

    ポイント

    ●熟して甘いバナナを使用してください。 ●米粉によって吸水率が異なります。 米粉の量は調節してください。 ●粗熱が取れたらラップに包んでください。 ●硬くなった場合、スライスしたものを電子レンジで10秒程度温めたり、トースターで焼くと美味しいです。

    • オーブンを180度に温める。

    • 1

      ボウルへバナナをいれ、ハンドブレンダーなどで潰す。

      ノンシュガー♪米粉バナナブレッド【作業時間5分】の工程1
    • 2

      ①へ米粉、ベーキングパウダー、植物油を入れ混ぜる。

      ノンシュガー♪米粉バナナブレッド【作業時間5分】の工程2
    • 3

      オーブンシートを敷いた天板へ生地をのせ、濡らした手で形を整える。 (大きさの目安:縦10cm、横15〜16cm)

      ノンシュガー♪米粉バナナブレッド【作業時間5分】の工程3
    • 4

      180度に予熱をしたオーブンで20分焼く。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。

    レシピID

    409118

    質問

    作ってみた!

    • 781805の作ってみた!投稿(ノンシュガー♪米粉バナナブレッド【作業時間5分】)
      781805
      781805

      2023/08/15 13:52

      とっても簡単に美味しくもっちり出来ました!材料少なくすぐ出来るのでとってもいいですね!リピートしたいと思います!ちなみにりんごも入れました🍎
    • 251471の作ってみた!投稿(ノンシュガー♪米粉バナナブレッド【作業時間5分】)
      251471
      251471

      2023/07/01 20:14

      砂糖なしで、材料も少なく簡単でした♪ カリッとモチッとしていて素朴な美味しさにハマりました♡ バナナ大好きなので、沢山入ってるのが嬉しいです!リピート決定です(^^)

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    辻本なみ
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    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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