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    副菜

    ノンオイル♪野菜入りチーズポテトボール!卵・小麦粉不使用

    • 投稿日2021/04/21

    • 更新日2021/04/21

    • 調理時間30

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    62

    ポテトと野菜で作るチーズポテトボール(ポンデケージョ風)です♪ ノンオイルなので こどものおやつや朝食にも♪ 丸める作業は楽しいので、こどもと一緒につくるのもおすすめです! 今回はブロッコリーを使用しましたが、ほうれん草などの野菜でもOK! いろんなアレンジが楽しめます!

    材料3人分

    • ブロッコリー
      40g
    • ポテトフレーク
      50g
    • 片栗粉
      10g
    • 無調整豆乳
      200ml
    • ピザ用チーズ
      40g(豆乳シュレッド)
    • 少々

    作り方

    ポイント

    生地が硬い場合、豆乳を少し追加してください。 大人の方は生地にこしょうをいれ、おつまみにしてもおいしいです。 ケチャップをつけて召し上がるのもおすすめです。 #米国ポテト協会タイアップ

    • 天板にオーブンシートを敷く。 タイミングを見計らいオーブンを180度に温める。

    • 1

      ブロッコリーは茹で、みじん切りにする。

    • 2

      耐熱のボウルにポテトフレーク、片栗粉をいれ、混ぜ合わせる。 さらに無調整豆乳を加え混ぜる。

    • 3

      ②を600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

      工程写真
    • 4

      ③にブロッコリー、ピザ用チーズ、塩を加え混ぜる。

      工程写真
    • 5

      ④を手で丸め、天板に並べる。

      工程写真
    • 6

      180度に温めたオーブンで20分焼く。

    レシピID

    411242

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    辻本なみ
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    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ 関西在住*3歳6歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやごはん ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました🌱 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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