こんがり厚揚げの大葉和え♪

材料3人分

• 厚揚げ
  1パック(6cm角2枚)
• 大葉
  5枚
• ごま油
  小さじ1
• しょうゆ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  厚揚げの油が気になる時は、油抜きをする。

• 1

  厚揚げは一口大に切る。 大葉は千切りにする。

• 2

  フライパンにごま油を入れ熱し、厚揚げをいれ両面焼き色がつくまで焼く。 焼き色がついたら、しょうゆをいれ、炒める。

  
• 3

  ボウルに厚揚げ、大葉をいれ和える。

  

ポイント

大葉はお好みで増やしてください。 ごまを散らしても美味しいです。

作ってみた！

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