デザート
りんごとヨーグルトのアップサイドダウンケーキ
投稿日2016/11/16
更新日2016/11/16
調理時間60分
甘さ控えめの普段のおやつです しっとりしていて いくらでも食べられちゃいそうです♬
材料（18㎝丸型1台分）
- りんご(紅玉)1個
- 卵3個
- 砂糖100g
- ヨーグルト130g
- A薄力粉100g
- Aベーキングパウダー小さじ1/2
- 無塩バター60g
作り方
ポイント
りんごはたくさんいれても美味しいです さめると敷き紙が剥がしにくいので 粗熱とれたら熱いうちに剥がして下さい
- 準
りんごはいちょう切りにする バターはレンジ600Wで３０秒加熱し、溶かしておく Aを合わせてふるっておく
- 1
ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を入れたら ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる
- 2
ヨーグルトを入れてホイッパーで混ぜたらAを3回に分けて ゴムベラで混ぜる 溶かしバターを加えて混ぜる
- 3
敷き紙を敷いた丸型にりんごを散し ４の生地を流し入れる 180℃に予熱したオーブンに入れて30分焼く
- 4
型から外し敷き紙をはがす
レシピID
144464
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とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/