おうちカフェ風♩絶品ガパオライス
投稿日2020/12/14
更新日2020/12/14
調理時間10分(加熱時間を除く。)
レンジだけで簡単に、 盛り付けをちょっと工夫するとカフェ風のランチに早変わり♩ しっかり味のひき肉とまろやか卵がよく合うんです😍 旨味の詰まった焼肉のたれとオイスターソースを使用し 時短で美味しいガパオライスに♡ 鶏肉はしっとり、玉ねぎ・パプリカはシャキシャキ食感が◎ 辛さは赤唐辛子の量で調整してね 𓈒𓏸𓐍
材料2人分
- 玉ねぎ1/4個
- 赤パプリカ1/4個
- ピーマン１個
- バジル３〜４枚
- A鶏ひき肉200g
- A焼肉のたれ大さじ２
- Aオイスターソース大さじ１
- Aにんにくチューブ約２cm
- A赤唐辛子（輪切り）適量
- ご飯適量
- 目玉焼き2枚
作り方
ポイント
・鶏ひき肉は、もも・むねどちらでもOK(今回はもも肉を使用) ・バジルがなければシソでもOK！ ・レモン汁を少々加えるとさらに本格的 ！ ・③の後しばらく置いておくと、味が馴染んで美味しくなるよ。
- 1
ピーマン・赤パプリカ・玉ねぎを小さめのダイス状にカット。
- 2
耐熱ボウルにA 鶏ひき肉200g、焼肉のたれ大さじ２、オイスターソース大さじ１、にんにくチューブ約２cm、赤唐辛子（輪切り）適量を入れて混ぜる。
- 3
平にならし①を載せたら、ふんわりラップ。６００wのレンジで７分加熱する。
- 4
バジルを手でちぎって加え混ぜる。 器に、ご飯と共に盛り、目玉焼きをのせる。
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- Artist
あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。
