おうちカフェ風♩絶品ガパオライス

10

2020.12.14

分類主食

調理時間: 10分(加熱時間を除く。)

ID 402174

あーちゃん

でき楽🍳レシピ


レンジだけで簡単に、
盛り付けをちょっと工夫するとカフェ風のランチに早変わり♩
しっかり味のひき肉とまろやか卵がよく合うんです😍

旨味の詰まった焼肉のたれとオイスターソースを使用し
時短で美味しいガパオライスに♡
鶏肉はしっとり、玉ねぎ・パプリカはシャキシャキ食感が◎
辛さは赤唐辛子の量で調整してね 𓈒𓏸𓐍

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材料2人分
玉ねぎ 1/4個
赤パプリカ 1/4個
ピーマン 1個
バジル 3〜4枚
A
鶏ひき肉 200g
A
焼肉のたれ 大さじ2
A
オイスターソース 大さじ1
A
にんにくチューブ 約2cm
A
赤唐辛子(輪切り) 適量
ご飯 適量
目玉焼き 2枚
作り方
Point!
・鶏ひき肉は、もも・むねどちらでもOK(今回はもも肉を使用)

・バジルがなければシソでもOK!

・レモン汁を少々加えるとさらに本格的
!

・③の後しばらく置いておくと、味が馴染んで美味しくなるよ。
  1. ピーマン・赤パプリカ・玉ねぎを小さめのダイス状にカット。
  2. 耐熱ボウルにA

    鶏ひき肉 200g、焼肉のたれ 大さじ2、オイスターソース 大さじ1、にんにくチューブ 約2cm、赤唐辛子(輪切り) 適量

    を入れて混ぜる。
  3. 平にならし①を載せたら、ふんわりラップ。600wのレンジで7分加熱する。
  4. バジルを手でちぎって加え混ぜる。
    器に、ご飯と共に盛り、目玉焼きをのせる。
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