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    主菜

    胡椒とごまたっぷり!甘辛唐揚げ

    • 投稿日2021/02/04

    • 更新日2021/02/04

    • 調理時間10

    甘じょっぱいタレにピリッとした胡椒の辛さで ご飯がどんどんすすむ♡ 一口噛むとジューシーな肉汁が溢れ出る😍 お弁当にもぴったりの1品です♩ 余分な油をしっかり拭くと、 タレがたくさん絡んで美味しいよ✨  食べやすい大きさにカットして 黒胡椒とごまをたっぷりふるのがおすすめです𓈒𓏸𓐍

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚(約300g)
    • 塩こしょう
      少々
    • 薄力粉
      大さじ2
    • A
      しょう油
      大さじ2
    • A
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • サラダ油
      大さじ3
    • 黒胡椒
      たっぷり
    • 白ごま
      たっぷり

    作り方

    ポイント

    ・鶏もも肉の厚いところは開いて、厚さを均一にすると焼きやすいよ。 ・余分な油をしっかり拭くと、タレが絡まって美味しい♩

    • 1

      鶏もも肉の両面に、塩こしょう・薄力粉をまぶす。

      胡椒とごまたっぷり!甘辛唐揚げの工程1
    • 2

      サラダ油を入れ温めたフライパンで皮目から焼く。 パリッとしたら裏返し、弱めの中火で中までしっかり火を通す。

      胡椒とごまたっぷり!甘辛唐揚げの工程2
    • 3

      A しょう油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を混ぜる。

      胡椒とごまたっぷり!甘辛唐揚げの工程3
    • 4

      余分な油を拭き取り、工程3を加え絡める。 食べやすい大きさにスライスして器に盛り、黒胡椒と白ごまをたっぷりかける。

      胡椒とごまたっぷり!甘辛唐揚げの工程4
    レシピID

    403729

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    あーちゃん

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    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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