鍋の素でお手軽に♪釜玉風そぼろうどん
投稿日2021/03/31
更新日2021/03/31
調理時間5分(加熱時間を除く)
今回はプチっと鍋シリーズの「坦々ごま鍋の素」を使って、 坦々風肉味噌を作りうどんにトッピングしてみました♡ 味付けは鍋の素だけだからとってもお手軽♩ 是非試してみて欲しい1品です。 うどんには卵を混ぜて釜玉風に♩ ピリ辛の肉味噌と卵のコクが合う😍 ゴマの風味もしっかりと効いていて美味しいです 𓈒𓏸𓐍 うどんだけでなくご飯にかけても合いそう😉 お好みで小ねぎをかけると◎ 食べる時はよ〜〜く混ぜて召し上がれ😉
材料2人分
- A鶏ひき肉200g
- Aプチっと鍋(坦々鍋の素)1個
- A片栗粉小さじ2
- 冷凍うどん2玉
- 卵2個
作り方
ポイント
・工程1の加熱中、途中で混ぜると片栗粉が一塊になるのを防げます. ・レンジ加熱は真ん中に火が通りにくいので、肉タネの真ん中を凹ませてラップをかけて加熱すると◎ ・余ったそぼろは冷蔵保存可能。(密閉容器に入れて冷蔵庫で1~2日が目安) 保存状況によって日数は変わるのでなるべく早めに食べて下さいね。 ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので 様子を見て調整してください。 500wで5分、700wで3分10秒が目安。 ・そぼろの味がしっかりしているので、麺には味付け(醤油など)無し。 そぼろをたっぷりかけて召し上がれ♩ ・白身のトロッとしたのが苦手な人は、卵黄だけ混ぜてもOK
- 1
耐熱ボウルにA 鶏ひき肉200g、プチっと鍋(坦々鍋の素)1個、片栗粉小さじ2を入れ混ぜ、ふんわりラップ。 600wのレンジで4分加熱。途中よく混ぜる。
- 2
茹でた冷凍うどん1玉に卵1個を溶いて混ぜる。
- 3
工程1を載せる。 お好みで小ネギを散らして食べると美味しいですよ♩
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。
