レンジで簡単♪濃厚トマトチーズパスタ

材料2人分

• 基本のトマトソース缶
  1缶
• パスタ
  160g
• ベーコン
  1パック
• しめじ
  1/2株(約60g)
• A
  水
  400ml
• A
  オリーブ油
  大さじ1
• A
  コンソメ
  小さじ1
• 溶けるチーズ
  適量

作り方

• 1

  ベーコンを1cm幅にカット。 しめじは石づきを切ってほぐす。

  
• 2

  耐熱ボウルにパスタを半分に折り入れ、 工程1とA 水400ml、オリーブ油大さじ1、コンソメ小さじ1を加え、600wのレンジでパスタ規定の茹で時間加熱する。

  
• 3

  よく混ぜて基本のトマトソース缶を加え、更に600wのレンジで5分加熱。

  
• 4

  溶けるチーズを加え、よく混ぜ合わせる。

  

ポイント

・レンジ加熱の時はラップはしなくてOK ・工程3ではトマトソース缶を入れる前に、パスタをほぐすようによく混ぜると◎ ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので 　様子を見て調整してください。 　500wで①規定の茹で時間　②6分10秒 　700wで①規定の茹で時間　②4分が目安。 ・普通のカット(ホール)トマト缶1缶でも代用できます。 　その場合は、工程2でコンソメを小さじ2に増量&にんにくチューブ約4cmも追加。 　工程3でトマト缶と一緒に中濃ソース大さじ1、砂糖大さじ1を入れ加熱すると◎ ・パスタは半分に折り、クロスするようにしてボウルに入れるとパスタ同士がくっつくのを防げます。 ・ベーコンはパックに入ったままカットすると、包丁やまな板がベタベタにならなくて◎洗い物も少なくなります

作ってみた！

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