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材料5つで出来る!トマトの塩昆布和え

副菜

材料5つで出来る!トマトの塩昆布和え
  • 投稿日2021/08/20

  • 調理時間5(冷やす時間を除く)

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今日は作業時間5分で出来る、簡単副菜♪ 甘酢のさっぱり感と塩昆布の美味が合う♡胡麻油の香りも◎ 脂っこい料理の箸休めにピッタリです✨ 夏は冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがオススメ!お好みで小ネギやシソを添えて召し上がれ𓈒𓏸𓐍

材料2人分

  • トマト
    2個(約300g)
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    塩昆布
    5g
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

ポイント

・トマトは湯むきをしたほうが味が染みやすくてオススメですが、面倒であれば切って和えるだけでもOK ・冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがオススメ

  • 1

    トマトはヘタの逆側に十字に切り込みを入れる。 沸騰したお湯に30秒くぐらせて、冷さらし皮を剥く。

    工程写真
  • 2

    A 酢大さじ1、砂糖小さじ1、塩昆布5g、ごま油大さじ1を混ぜ、ヘタを切って6~8等分にカットしたトマトを加える。 よく和えて冷蔵庫で冷やす。

    工程写真
レシピID

417521

「トマト」の基礎

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あーちゃん

【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎レンジで時短・フライパンでお手軽 ▶︎糖質オフアドバイザー ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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