副菜
トマトとはんぺんのうま塩昆布和え
5分
- エネルギー123kcal
- 炭水化物12.1g
- 脂質5.1g
- たんぱく質7.2g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トマトとはんぺんで作る、あと一品にぴったりの簡単副菜です🍅 塩昆布の旨みと塩麹のやさしい塩味で、調味料はシンプルなのに満足感たっぷり。 ふんわりはんぺんがトマトのジューシーさとよく合い、さっぱりと食べられます☺️ シュワシュワした食感もまた楽しんでください✨
作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさに切り、はんぺんは1.5cm角に切る。
- 2
ボウルにA 塩麹小さじ1、ごま油小さじ2を混ぜ合わせ、トマト、はんぺん、塩昆布を加えてさっくり和える。 器に盛り、白いりごまをふる。
ポイント
・お使いの塩麹により塩分濃度が若干変わります。市販のものをお使いの場合は、半量の小さじ1/2〜加減して調整されてください。 塩麹が無い場合は、塩ふたつまみ程度〜お好みで調整されてください。 ・塩昆布の量もお好みで◎
レシピID：529788
更新日：2026/08/07
投稿日：2026/08/07
作ってみた！
こむぎ2026/08/15 20:36
yumi🍓さんの美味しそうな投稿追いかけました😊 はんぺんのしゅわしゅわ食感楽しいですね✨ 塩麹とごま油、塩昆布、トマトで旨味が増し増し✨ とっても美味しかったです💓 トマトはミニトマトを使いました🍅 yumi🍓さん、素敵な投稿ありがとうございます😊💖💫✨ ここえみさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2026/08/12 21:23
今夜の副菜に、こちらのレシピを作ってみました♪ 塩麹＋ごま油、少ない調味料なのに食材によく絡み、塩昆布の旨みも加わり、とても美味しかったです✨ はんぺんのシュワシュワ〜食感も堪りませんね🧡 特に息子はお気に入りでした😊 また作ります♪ ここえみさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
ともも2026/08/11 15:14
はんぺんのレシピを探していてこちらのレシピが目にとまり作りました 簡単だしもう1品欲しいときにいいですね 美味しくできました
