
トマトとはんぺんで作る、あと一品にぴったりの簡単副菜です🍅 塩昆布の旨みと塩麹のやさしい塩味で、調味料はシンプルなのに満足感たっぷり。 ふんわりはんぺんがトマトのジューシーさとよく合い、さっぱりと食べられます☺️ シュワシュワした食感もまた楽しんでください✨
トマトは食べやすい大きさに切り、はんぺんは1.5cm角に切る。

ボウルにA 塩麹小さじ1、ごま油小さじ2を混ぜ合わせ、トマト、はんぺん、塩昆布を加えてさっくり和える。 器に盛り、白いりごまをふる。

・お使いの塩麹により塩分濃度が若干変わります。市販のものをお使いの場合は、半量の小さじ1/2〜加減して調整されてください。 塩麹が無い場合は、塩ふたつまみ程度〜お好みで調整されてください。 ・塩昆布の量もお好みで◎
レシピID:529788
更新日:2026/08/07
投稿日:2026/08/07