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パーティーにもピッタリ♡めんたいチューブで寿司ケーキ

主食

パーティーにもピッタリ♡めんたいチューブで寿司ケーキ
  • 投稿日2022/02/22

  • 調理時間15(炊飯時間は除く)

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14

娘の好きなワカメご飯と少し甘めの炒り卵が美味しい、 パーティーにぴったりな寿司ケーキを作ってみました~。 丸型のタッパーを使えばケーキ型も必要なし! やまやさんのめんたいチューブは先(絞り口?)が長方形になっていて、 絞り口金を買わなくても簡単にリボン状のトッピングができるのが嬉しい♡ もっと豪華に飾るなら、いくらをトッピングしてもよいかも♪ 手順も簡単なのでぜひ試してみてくださ~い✨

材料4人分容量473mlの丸型容器2個分

  • ご飯
    2合分
  • 乾燥わかめ
    3g
  • A
    ひとつまみ
  • A
    削り節
    約3g
  • B
    2個
  • B
    白だし
    大さじ1
  • B
    本みりん
    大さじ1/2
  • B
    片栗粉
    小さじ1
  • めんたいチューブ(からしめんたい)
    適量
  • サーモン(刺身用)
    8切れ
  • 大葉
    5枚
  • 絹さや
    4枚

作り方

ポイント

・白米の方には寿司酢を混ぜて酢飯にしても美味しい!お好みで^^ ・容器は容量473mlの丸型タッパーを使用。タッパー1つで約2人分、材料全部使うとタッパー2個分作れるので、全部で約4人分になります。 ・今回は手間を省いて炒り卵にしましたが、錦糸卵にしてもOK。 #やまやタイアップ

  • 乾燥わかめは水(分量外)につけてもどし、細かく刻んでおく。 絹さやは塩ゆでし、4等分に斜め切りにする。 大葉はせん切りにしておく。

  • 1

    ボウルにご飯の半量、刻んだわかめ、A 塩ひとつまみ、削り節約3gを入れて混ぜる。

    工程写真
  • 2

    別のボウルにB 卵2個、白だし大さじ1、本みりん大さじ1/2、片栗粉小さじ1を入れてよく混ぜる。サラダ油適量(分量外)をひいて中火で温めたフライパンに入れ、菜箸などでかき混ぜながら炒り卵を作る。

    工程写真
  • 3

    容器にラップを敷き、炒り卵、残りのご飯、わかめご飯の順に詰める。

    工程写真
  • 4

    裏返して器の上に盛り、中央に大葉をのせる。 その上にくるっと丸めて花に見立てたサーモン(刺身用)をのせる。 周りにめんたいチューブ(からしめんたい)をリボン状にしぼり出し、絹さやを飾る。

    工程写真
レシピID

423497

「大葉」の基礎

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あーちゃん

【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎レンジで時短・フライパンでお手軽 ▶︎糖質オフアドバイザー ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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