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大葉たっぷり、大葉味噌

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  • 10

炊き立てごはんや焼きおにぎりにピッタリです

材料(作りやすい量)

  • 大葉
    10枚
  • みそ
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1
  • ごま
    小さじ1
  • サラダ油
    小さじ1

作り方

  • 1

    大葉は千切りにしさらに細かく切る

    大葉たっぷり、大葉味噌の工程1
  • 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れて大葉を炒める

    大葉たっぷり、大葉味噌の工程2
  • 3

    大葉の香りが出てきたら味噌・砂糖・ごまを入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり

    大葉たっぷり、大葉味噌の工程3

ポイント

辛いのがお好きな方は一味唐辛子をお好みで混ぜるとおいしいですよ

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作ってみた!

  • 239466
    239466

    2021/07/18 13:05

    我が家の庭で取れた大葉で作りました! 白飯でいただきます♪♪煮詰め具合が足りなかったかなぁ?でも、おいしい~
    239466の作ってみた!投稿(大葉たっぷり、大葉味噌)

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