大葉たっぷり、大葉味噌

10

2014.03.14

分類

調理時間: 10分

ID 114165

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

炊き立てごはんや焼きおにぎりにピッタリです

    材料

    (作りやすい量)
    大葉 10枚
    みそ 大さじ2
    砂糖 大さじ1
    ごま 小さじ1
    サラダ油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    辛いのがお好きな方は一味唐辛子をお好みで混ぜるとおいしいですよ
    1. 大葉は千切りにしさらに細かく切る
    2. 熱したフライパンにサラダ油を入れて大葉を炒める
    3. 大葉の香りが出てきたら味噌・砂糖・ごまを入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり
    55 706

    コメント・感想 Comment

    239466 さん
    2021.07.18 13:05

    我が家の庭で取れた大葉で作りました! 白飯でいただきます♪♪煮詰め具合が足りなかったかなぁ?でも、おいしい~

    にがはっぱ 平沢あや子
    にがはっぱ 平沢あや子 さん
    2021.08.30 13:58:16

    239466さん、どうも有難うございます!お家でとれた新鮮な大葉だとより美味しそうですね!!常備しておきたい1品になると嬉しいです♪

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