印刷する
埋め込む
メールで送る
塩レモンに漬け込んだ砂肝をにんにくでシンプルに炒めました
砂肝は薄切りにし、刻んだ塩レモンの果実と汁をもみ込み5分置く
フライパンに刻んだにんにくを入れて火にかけ香りが出てきたら①を入れて炒めます 汁気がなくなるまで炒めたらコショウをふってお好みでイタリアンパセリを加えます
食べる際はレモンを除いてください 唐辛子を加えてピリリと辛さがきいたものもおいしいですよ
にんにくの薄切り
にんにくのみじん切り
にんにくの保存方法
砂肝の下処理
レシピID:115606
更新日:2014/05/27
投稿日:2014/05/27
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
おすすめ企画のご紹介♪
おつまみに♡『砂肝のねぎ塩ガーリック』
砂ぎもの塩ガーリック炒め§スジも一緒にコリっとおつまみ!
砂肝とピーマンの甘辛ガーリック炒め
砂肝ときのこのレモンガーリック炒め
2025/05/22
「ししとう炒め」30選|おつまみにも!
2025/02/06
「菜の花炒め」30選|和洋中いろいろ
2025/01/23
「大根の炒め物」30選|ササッと作れる!
2025/01/21
「豚肉の炒め物」30選|さっぱりも甘辛も