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副菜

生ハムとトマトのタルティーヌ

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  • 5

生ハムとトマト、それぞれクリームチーズを合わせたシンプルなタルティーヌ。ワインのお供にどうぞ。

材料2人分

  • 生ハム
    3枚
  • トマト
    2コ
  • クリームチーズ
    60g
  • バゲット
    6枚
  • 少々
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    ・バゲットは薄くスライスする。 ・トマトは角切りにする。

    生ハムとトマトのタルティーヌの工程1
  • 2

    バゲットにクリームチーズを塗り、生ハムまたはトマトをのせ、塩・黒こしょうを軽くふる。

ポイント

美味しいバゲットがあるときにはシンプルな材料がいちばん! 今回は九十九里にあるパン屋さん、nayaのバゲットを使いました。 天然酵母の味わいがしっかりあって、とてもおすすめです。

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