アボカドとブルーチーズのタルティーヌ
投稿日2020/09/14
更新日2020/09/14
調理時間5分
火も使わないおいしい一品。シリアルバーにはドライフルーツがたっぷり！甘さとざくざく感がブルーチーズとの相性抜群！アボカドのまろやかさと生ハムの塩気がアクセントになります。 ブルーチーズをカマンベールにしてもおいしいです。
材料4人分
- ネイチャーバレーシリアルバー4枚
- ブルーチーズ適量
- 生ハム12枚
- Aアボカド1/2個
- A塩小さじ1/2
- Aオリーブオイル大さじ1
- A粉チーズ大さじ1
- Aレモン汁小さじ1
作り方
ポイント
火を使わず。合わせるだけ！これなら思い立ってすぐにできちゃいます。ビニール粗目につぶしたアボカドがアクセントとなります。ビニールをそのまま絞り出し袋のように使うことで洗いものもなく、ラクチンレシピです。
- 1
A アボカド1/2個、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1、粉チーズ大さじ1、レモン汁小さじ1をビニール袋に入れ、手でもんでおく。
- 2
ネイチャーバレーシリアルバーの半分にブルーチーズ、半分にアボカドをのせ、生ハムを飾り、食べるときにオリーブオイルをかけるとさらにおいしいです。
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小平文★真空シーラー狂
小平文(こだいらあや) 料理家/フードフォト/家庭用真空パック機(シール器)専門家 ◎40代2人暮らしのおいしさ重視の冷凍作り置き生活 ◎多めに作ってアレンジしやすい状態で冷凍する 『自宅をファミレスのセントラルキッチン化』 ◎真空パック機(シール器)を愛してやまない専門家 ◎元アトピー、卵アレルギー再発 【得意分野】 ・卵アレルギー対応料理 ・冷凍作り置き ・和食、和菓子 ・発酵料理(KOMBUCHA/味噌/醤油/塩みりん) ・お酢料理 ・高たんぱく料理 ・パーティー料理 【スチール撮影】 カメラ :sony α7Ⅲ 編集ソフト :Photoshop *すべて自宅スタジオにてストロボのライティング撮影(自然光撮影NG) 【動画撮影】 カメラ :sony α7Ⅲ 斜めアングルサブ機 α6400 編集ソフト DaVinci Resolve+CANVA 【レシピカード、DM】 レシピカード、イベントDMなどデザインも含めた提案も可能です。