お豆腐はこの食べ方も美味しい♪簡単！豆腐とチキンのサラダ

• 5分

材料4人分

• 絹ごし豆腐
  300g(150g×2パック使用)
• レタス
  1/2個
• きゅうり
  1本
• トマト
  1個
• わかめ（乾燥）
  5g
• 市販のサラダチキン
  1パック
• 市販のごまドレッシング
  適量

作り方

• 下準備
  主な材料 ●わかめ（乾燥）は熱湯で5分程戻し水洗いし、しっかり水気を搾る。

  
• 1

  トマトはくし切り、きゅうりは薄切りにする。

  
• 2

  レタスを食べやすい大きさにちぎり洗って水をしっかり切る（サラダスピナーを使うと便利）皿にレタス、わかめを乗せる。

  
• 3

  1丁を4つにカットした絹ごし豆腐を真ん中に乗せ、周りにきゅうり、トマトを乗せる。

  
• 4

  市販のサラダチキンなどを上に乗せ、食べる時にドレッシングをかける。

  
• 5

  彩に貝割れ大根を載せましたが、ネギやお好みのものを使われても使わなくても＾＾

  
• 6

  上から市販のごまドレッシングをかけます～ 私はキユーピーの深煎りごまドレッシング。 淡白なお豆腐がごまドレッシングで濃厚になりますむね肉も柔らかなのでごまドレッシングがしみ込んでお豆腐と食べるとまた合うんです＾＾

  

ポイント

お好きなドレッシングでいいのですが、出来たらマヨネーズが入る系のものが合います＾＾ レタス、わかめ～きゅうりのシャキシャキ感と食感の違いも楽しいです。

作ってみた！

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