3分で完成！絶品サーモンユッケ

3分

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2021.01.10

分類副菜

調理時間： 3分

ID 404497

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

脂の乗ったサーモンで濃厚ユッケを作りました。ご飯にのせたらほっぺが落ちそうなくらい美味しいです♡もちろんお酒のおつまみにも。

○サーモンには疲労回復や免疫力アップ、骨・関節と目の健康を維持、子供のADHDの予防、そして嬉しい若返り効果が期待できます。

○ネギは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。消化液の分泌を促す働きもあります。

和え物ごま油ご飯に合うヘルシー絶品時短簡単卵黄簡単レシピユッケビールに合うおつまみご飯のお供サーモンおつまみ小ねぎ

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材料2人分

	サーモン生食用	100g
	小ねぎ	2本
	卵黄	1個分
	しょうゆ	小さじ1
	ごま油	小さじ1/2

作り方

Point!

残った卵白は卵かけご飯に使ったり、オムレツや目玉焼きにプラスしたり、他の料理で使ってください。

サーモン生食用は5mmの拍子木切りにする。小ねぎは小口切りにする。
ボウルに1、しょうゆ、ごま油を入れて和える。
器に盛りつけ、中心をくぼませて卵黄をのせる。
卵黄をからめてお召し上がりください。

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