ごま油香る＊さば缶とトマトと貝割れのさっぱり和え
投稿日2022/08/01
更新日2022/08/01
調理時間5分
和えるだけ！5分で完成する簡単レシピです♪栄養満点なさば缶を汁ごと使っていますので、健康に気をつかう方にぴったりのメニューです。ごま油の風味が食欲そそる副菜、ぜひ食べてみてください。
材料2人分
- かどやのさば缶 鯖ごま油漬け1缶(165g)
- ミニトマト5個
- 貝割れ大根1パック
- A塩昆布8〜10g
- A純正ごま油小さじ1
- Aはちみつ小さじ1
- Aしょうが(チューブ)小さじ1
作り方
ポイント
＊塩昆布の種類によって塩味の強弱が違ってきますので、塩昆布は8gで様子を見て、味が薄いようであれば少しずつ足して調整してください。 ＊保存容器に入れて冷蔵保存3日OKです。 #かどや製油タイアップ
- 1
ミニトマトはへたを取り、半分に切る。 貝割れ大根は根元を切り落とす。
- 2
ボウルにかどやのさば缶 鯖ごま油漬けの汁全部とA 塩昆布8〜10g、純正ごま油小さじ1、はちみつ小さじ1、しょうが(チューブ)小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
（2）に（1）とさばの身を加え、さばを粗めにほぐしながら全体を和える。
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asuca
料理研究家・上級食育アドバイザー
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現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡