デザート
かぼちゃクッキー【ホットケーキミックス&トースター】
投稿日2016/10/29
更新日2016/10/29
調理時間20分
子供と作れる簡単クッキー。ハロウィンにぜひ。
材料4人分（２５〜３０個程度）
- ホットケーキミックス200g
- かぼちゃ100g
- バター60g
- 砂糖大さじ4
- かぼちゃの皮適量
作り方
ポイント
しっかり、かぼちゃの線を入れておくことがポイントです。
- 1
かぼちゃの皮をむきます（後で使うので少し厚めにむきます） かぼちゃをラップで包んで、電子レンジ（６００ｗ）で２分程度加熱し潰しておく（泡立て器で押し付けると簡単） バターもレンジで５０秒ほど加熱して溶かします。
- 2
全ての材料を混ぜ合わせます（ポリ袋に入れてもみもみしてもOK） かぼちゃの皮の部分を2ｃｍ長さの棒状に切っておきます。
- 3
３ｃｍ程度の球体に丸めます。
- 4
丸めた後に、楊枝で線を入れます。（かぼちゃのラインね）
- 5
クッキングシートを置いた天板において真ん中に楊枝で印を入れてその穴に②のかぼちゃの皮を差し込みます。
- 6
更に線を押し付けておきます。
- 7
トースターで１０分焼いて出来上がり。（こちらのトースターは1200ｗです）
レシピID
144006
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すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪