揚げパン風なつかしドーナッツ【ホットケーキミックス】

• 10分

材料4人分（げんこつ大の大きさで１０個程度）

• A
  ホットケーキミックス
  200g
• A
  絹どうふ
  150g
• A
  卵
  1個
• A
  牛乳
  100ml
• お砂糖、きなこ
  適量

作り方

• 1

  A ホットケーキミックス200g、絹どうふ150g、卵1個、牛乳100mlの材料をボールに入れてよく混ぜ合わせる。

• 2

  フライパンに1cm弱程度油を入れて１7０度に熱して、生地を好きな大きさで入れる。（普通にたっぷりの油で揚げても大丈夫です）

• 3

  下が固まって周りも色づいたら裏に返し、２〜３分程度じっくり火を通してよく油を切る。

• 4

  熱いうちにお砂糖、きなこをふりかける。

  

ポイント

生地がトロトロなのでフライパンの上でスプーンを２つ使って落とすとうまく形成できます。 ドーナッツの大きさによって火の通りが違うので、確認しながらあげてくださいね。

作ってみた！

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