副菜
あと１品に！お助け冷奴【ピリ辛にら奴】
投稿日2021/07/06
更新日2021/07/06
調理時間10分
これからの季節、「あと１品！」に役立つ冷奴はいろいろなレパートリーがあると便利ですよね。 そんな夏の強い味方。 「あと１品！お助け冷奴シリーズ」です♪
材料2人分
- 豆腐1/2丁
- Aニラ3本
- A豆板醤小さじ1
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
ピリ辛ニラだれは汁物に入れても美味しいです。
- 1
ニラは2ｃｍ程度のざく切りにする。
- 2
A ニラ3本、豆板醤小さじ1、ごま油小さじ1を混ぜ合わせて5分以上置いてから豆腐の上に乗せる。
レシピID
416632
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すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪
