デザート
キャラメルラスク
投稿日2016/05/16
更新日2016/05/16
調理時間30分
買いすぎて冷凍庫に放りこまれたまま…そんなパン達で作りました。
材料2人分（私1人、2日でパクパクと食べ終わりました。）
- 食パン1枚
- スティックパン2本
- 砂糖大さじ6
- 牛乳大さじ2
作り方
ポイント
冷凍パンやスティックパンを使うと短時間でサクサクに焼きあがります。
- 準
冷凍パンを使用する場合は常温に戻しておく。
- 1
食パン、スティックパンを1口大にカットし200℃のオーブンで8分、ひっくり返してさらに5分焼く。 ※オーブンによっては焦げやすいため、様子を見て時間を調整してください。
- 2
小さめの鍋に砂糖、牛乳を入れよく混ぜ合わせてから火をつける。はじめ中火で沸騰したら弱める。
- 3
たまに鍋全体を動かすようにして混ぜる。木ベラなどで混ぜすぎると空気が入ってすぐに結晶化してしまうので注意。
- 4
きつね色になったら1のパンを加えて絡める。クッキングシートに1つ1つ離して並べ、乾かす。
レシピID
138994
質問
作ってみた!
- かぼす
2024/01/26 13:04
一口サイズで見た目も良く、パクパク食べられて良い感じです♫ - にんにん
2021/08/14 15:30
作ってみたいのですが水の分量がわかりません。
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ひえだちひろ（檜枝ちひろ）
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
バナナ➕キャラメル、肉味噌➕クリームチーズなどなど、料理をさらに美味しくする組み合わせを求めて料理してます(^ ^)この組み合わせたまらん〜〜な、テンション上がる料理達を目指します。