汁物

ルー不使用!時短♪カレー風味のトマトマグカップスープ

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トマト1個を丸ごと使用し、カレー粉を加えて簡単に作れるトマトマグカップスープです。 材料をマグカップに詰め、電子レンジで加熱するだけで熱々の美味しいスープが完成します。忙しい時や急な食事のときでも、短時間で満足感のあるカレースープを楽しめます。

材料2人分

  • トマト
    2個
  • A
    100ml
  • A
    コンソメ
    小さじ2
  • A
    S&B カレー粉スティック
    1本(2g)
  • A
    少々
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 黒こしょう
    少々
  • パセリ(刻み)
    適量

作り方

  • 下準備
    トマトはヘタを切り取り、後ろ側に十字の切れ目を入れておく。A 水100ml、コンソメ小さじ2、S&B カレー粉スティック1本、塩少々は混ぜて、半分ずつに分けておく。

  • 1

    マグカップ2つにトマトとA 水100ml、コンソメ小さじ2、S&B カレー粉スティック1本、塩少々をそれぞれ入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  • 2

    ピザ用チーズをトッピングし、再度、電子レンジ(600W)で1分加熱してチーズを溶かす。

  • 3

    最後に黒こしょう、パセリ(刻み)をちらす。

ポイント

・赤缶カレー粉の場合は、小さじ1で代用可能です。 ・パセリは、乾燥パセリで代用可能です。 ・加熱時間はお使いの電子レンジによって加減してください。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

質問

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