汁物
ルー不使用！時短♪カレー風味のトマトマグカップスープ
投稿日2023/05/19
更新日2023/05/30
調理時間10分
トマト1個を丸ごと使用し、カレー粉を加えて簡単に作れるトマトマグカップスープです。 材料をマグカップに詰め、電子レンジで加熱するだけで熱々の美味しいスープが完成します。忙しい時や急な食事のときでも、短時間で満足感のあるカレースープを楽しめます。
材料2人分
- トマト2個
- A水100ml
- Aコンソメ小さじ2
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- A塩少々
- ピザ用チーズ適量
- 黒こしょう少々
- パセリ（刻み）適量
作り方
ポイント
・赤缶カレー粉の場合は、小さじ1で代用可能です。 ・パセリは、乾燥パセリで代用可能です。 ・加熱時間はお使いの電子レンジによって加減してください。 #エスビー食品タイアップ
- 準
トマトはヘタを切り取り、後ろ側に十字の切れ目を入れておく。A 水100ml、コンソメ小さじ2、S&B カレー粉スティック1本、塩少々は混ぜて、半分ずつに分けておく。
- 1
マグカップ2つにトマトとA 水100ml、コンソメ小さじ2、S&B カレー粉スティック1本、塩少々をそれぞれ入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
- 2
ピザ用チーズをトッピングし、再度、電子レンジ（600W）で1分加熱してチーズを溶かす。
- 3
最後に黒こしょう、パセリ（刻み）をちらす。
レシピID
460717
質問
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- Artist
横川 仁美
- 管理栄養士
管理栄養士/お味噌汁レシピ研究家 手軽なお味噌汁レシピで ママのキレイ、子どもの元氣を食卓から応援します。 【保有資格】 ・健康食育シニアマスター ・マイ穀スタイリスト ・ヘルスケア栄養ライター ・アンチエイジングプランナー
