汁物
とうもろこしとお麩のお味噌汁
投稿日2024/07/01
更新日2024/07/01
調理時間5分
たっぷりのとうもろこしを贅沢にお味噌汁に取り入れました！とうもろこしの甘みが引き立ち、口当たりの優しいお麩が夏の栄養補給にぴったりです。食欲が減退しがちな時にもおすすめ。冷やして食べるのも良いですね。
材料2人分
- Aとうもろこし1本(350g)
- Aお麩６個(10g)
- だし汁300㎖
- 味噌小さじ2
作り方
ポイント
・とうもろこしとお麩はお好みで加えてください。 ・お麩1つは、とうもろこしの下に隠れています。
- 準
とうもろこしは半分に切り、実を包丁で切り落とす。
- 1
鍋にだし汁を入れ沸騰させ、A とうもろこし1本、お麩６個を入れたら中火で5分ほど煮る。
- 2
火を止め味噌を溶き入れ、器に盛る。
レシピID
465468
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