生ハムとキャベツの液体塩こうじスープ

材料2人分

• 生ハム
  4枚(25g)
• キャベツ
  2枚(80g)
• にんにく
  1片
• もやし
  1/4袋(50g)
• オリーブオイル
  小さじ1/2
• 水
  350㎖
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  液体塩こうじ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  生ハムは半分に切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

• 1

  鍋にオリーブオイルを入れ熱し、にんにくを入れ、香りが出るまで炒める。

• 2

  水を入れ沸騰したら、キャベツ、もやし、A 鶏ガラスープの素小さじ1、液体塩こうじ大さじ1を入れ2～3分煮る。

• 3

  器に盛り、生ハムをのせる。

ポイント

・生ハムが大きい場合は、食べやすい大きさに切ってください。 #ハナマルキタイアップ

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